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大米是宝,能做另一种美食,早中晚都能吃,惋惜许多人不知!
时间:2021-08-03 00:54 点击次数:
本文摘要:大米是宝,能做另一种美食,早中晚都能吃,惋惜许多人不知!如果你是北方人,那你可能没见过一种美食,那就是肠粉。肠粉在广东很常见,许多人把它当早餐。 许多早期上班的人为了省事、省钱,就选择了小笼包或者肠粉。(此处已添加小法式,请到今日头条客户端检察)肠粉是很是家常的美食,在住民区、闹市、写字楼等,都可瞥见肠粉。肠粉价钱自制,柔软嫩滑,让人回味无穷。用筷子夹起一层,真的是很薄很薄!而且感受虽然很薄,却又有韧劲,不是那么容易破的。 吃后感想:肠粉皮薄且韧,入口滑而有弹性。

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大米是宝,能做另一种美食,早中晚都能吃,惋惜许多人不知!如果你是北方人,那你可能没见过一种美食,那就是肠粉。肠粉在广东很常见,许多人把它当早餐。

许多早期上班的人为了省事、省钱,就选择了小笼包或者肠粉。(此处已添加小法式,请到今日头条客户端检察)肠粉是很是家常的美食,在住民区、闹市、写字楼等,都可瞥见肠粉。肠粉价钱自制,柔软嫩滑,让人回味无穷。用筷子夹起一层,真的是很薄很薄!而且感受虽然很薄,却又有韧劲,不是那么容易破的。

吃后感想:肠粉皮薄且韧,入口滑而有弹性。许多认听说过肠粉、吃过肠粉,但并不清楚肠粉是什么做成的。

其实肠粉是大米做的,没想到吧,就是我们常见的大米居然能做出如此鲜味。不会做美食的人只会简朴地用米熬粥,会做美食的人却能变出名堂做出肠粉、甚至彩色肠粉这样的食物。

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肠粉一般来说是白色的,因为大米就是白色的, 但肠粉也可以做成彩色的。肠粉起源于广东,以前肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。

潮州人制作肠粉,并不是照搬广州肠粉的做法,而是联合潮州人的口胃,改用潮州地域的原料。在馅料上,主要用白菜丝或竹笋丝、猪肉末、鸡蛋,再撒上潮州土特产菜脯粒,肠粉卷好后,也淋上潮州人喜爱的花生酱。


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